Ursprünglich sollte hier ein offener Brief an Maredo, der Restaurantkette mit Sonne und Stier im Logo, zu lesen sein. Der wurde nur leider aufgrund der vielen Vorkommnisse, die für den Poschisten und mich aus einem simplen Restaurantbesuch ein unglaublich ärgerliches Verlustgeschäft machten, viel zu lang.

Das Highlight schlechthin: Anstatt Barbecue-Sauce wurde etwas, was wir geschmacklich als simplen Curry-Ketchup identifizierten, zu Spareribs gereicht. Und diese Schweinerippchen waren noch nicht einmal ganz durch.

So dermaßen schlechtes Essen an so langen Wartezeiten und so konsequent lieblosen Darreichungsform ist mir persönlich, ganz ehrlich, bislang noch nicht untergekommen. Und der schon oft vernommenen Meinung, Maredo wäre eher ein teurer McDonalds – mit Steaks auf der Karte, dafür aber ohne „Fast“ am „Food“ – möchte ich wild kopfnickend beipflichten. Nur, dass die Barbecuesauce bei McDonalds im Vergleich einen kulinarischer Hochgenuss in meinen Augen darstellt und es bislang noch kein McDonalds geschafft hat, dass das Hause seroposch im Kanon hysterisch vor Fassungslosigkeit vor sich hinjapst.

Der einzige Lichtblick war übrigens „Melissa“, unsere Kellnerin. Wäre der Bonner Maredo auch nur im Ansatz so eine Perle wie seine Angestellte, würde ich jetzt an dieser Stelle ein umfassendes Loblied singen.